جزئیات محصول
محل منبع: چین
نام تجاری: Hongbaiyi
گواهی: COA, HPLC
شماره مدل: HBY-روغن کنجد
سند: بروشور محصول PDF
شرایط پرداخت و حمل و نقل
مقدار حداقل تعداد سفارش: ۱ کیلوگرم
قیمت: negotiable
جزئیات بسته بندی: 20 کیلوگرم / کیسه، همچنین می تواند با توجه به توافق مشتری بسته بندی شود.
زمان تحویل: 3 ~ 5 روز، پس از دریافت پرداخت
شرایط پرداخت: T/T، وسترن یونیون، مانی گرام
قابلیت ارائه: 3000 کیلوگرم
نام محصول: |
روغن کنجد |
منبع: |
استخراج شده از دانه های کنجد |
شماره CAS: |
8008-74-0 |
ظاهر: |
مایع روغنی روشن و شفاف زرد طلایی |
بوی: |
عطر آجیل |
طعم: |
طعم خنثی تا آجیلی |
محتوای چربی: |
حدود 85٪ (بیشتر اسیدهای چرب غیر اشباع مانند اسید اولئیک و لینولئیک) |
نقطه دود: |
حدود 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتیگراد) برای روغن کنجد برشته نشده و 525 درجه فارنهایت (274 درجه |
نام محصول: |
روغن کنجد |
منبع: |
استخراج شده از دانه های کنجد |
شماره CAS: |
8008-74-0 |
ظاهر: |
مایع روغنی روشن و شفاف زرد طلایی |
بوی: |
عطر آجیل |
طعم: |
طعم خنثی تا آجیلی |
محتوای چربی: |
حدود 85٪ (بیشتر اسیدهای چرب غیر اشباع مانند اسید اولئیک و لینولئیک) |
نقطه دود: |
حدود 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتیگراد) برای روغن کنجد برشته نشده و 525 درجه فارنهایت (274 درجه |
نام محصول:روغن سوسم
شماره پرونده:8008-74-0
روغن کنجد یک روغن گیاهی خوراکی است که از دانه های کنجد مشتق می شود. روغن کنجد یکی از اولین روغن های شناخته شده مبتنی بر گیاهان است.
روغن کنجد یک ماده متنوع است که می تواند برای پخت و پز، ادویه سالاد و ماریناد استفاده شود.
| دسته بندی محصول | مواد داروسازی |
| نام | روغن سوسم |
| نام چینی | مامان تو |
| نام انگلیسی | روغن سوسم |
| نام شیمیایی | روغن سوسم |
| شماره CAS | 8008-74-0 |
| فرمول مولکولی | تجزیه و تحلیل معمول روغن سموم تصفیه شده نشان می دهد که آن از اسیدهایی به شکل گلیسیرید تشکیل شده است، که عبارتند از: اسید اراکیدون 0.8٪؛ اسید لینولئیک 40.4٪؛ اسید اولئیک 45.4٪؛ اسید پالمیتیک 9.1٪؛و اسید استئاریک 4.3٪. روغن کنجد، یک اتری پیچیده چرخه ای، همچنین حاوی مقادیر کمی سسامولین (گلیکوزید) است. توجه: سایر گزارش های تحلیلی ممکن است کمی از داده های ذکر شده در بالا متفاوت باشد.توضیحات روغن سوسم در USPNF 20 و ورودی برای روغن سوسم تصفیه شده در PhEur 2002 جزئیات 8 تری گلیسیرید در روغن سوسم! |
| دسته بندی | حامل مواد محلول در روغن؛ حلال |
| درخواست ها | استفاده اصلی روغن کنجد در داروسازی ها به عنوان یک حلال برای تزریق عضلانی داروهای استروئیدی است، به عنوان مثال، استرادیول والرات، هیدروکسی پروژسترون کاپروات،تستوسترون انانتاتیا سایر داروهای محلول در روغن، به عنوان مثال، دکانوائید اندوکانابینویید یا فلوفینازین هپتانوائید.نیمه عمر دفع روغن کنجد از محل تزریق 23 روز پس از مصرف درون عضلانی یا وریدی به خوک گزارش شده است.روغن کنجد می تواند در داروهای زیر پوست، کپسول های خوراکی، سوپسیتورهای مقعد و داروهای چشم استفاده شود؛ همچنین می تواند در تعلیقات و امولسیون ها استفاده شود.روغن کنجد به عنوان فاز روغن در فرمولاسیون مرکب ریفامپیسین استفاده می شود، که می تواند به عنوان یک سیستم آزادسازی پایدار استفاده شود؛ میکروآمولسیون هایی که حاوی روغن کنجد هستند می توانند به عنوان یک سیستم تحویل برای کتوپروفن استفاده شوند. روغن کنجد همچنین می تواند در آماده سازی مالش ها، خمیرها و مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرد.,اخیراً، خمیر کنجد (fahini) که حاوی دانه های کنجد خرد شده و با روغن کنجد مخلوط شده است به عنوان یک نوع جدید از عامل تعلیق مورد بررسی قرار گرفته است.روغن سوسم می تواند به عنوان روغن غذایی و همچنین در ساخت مارگارین استفاده شود. |
| شرایط نگهداری | روغن کنجد نسبت به بسیاری از روغن های چرب دیگر پایدارتر و کمتر فاسد است؛ این به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها در ترکیب منحصر به فرد آن است.PhEur 2001 اجازه اضافه کردن آنتی اکسیدان های مناسب به روغن سوسم را می دهدروغن کنجد می تواند با فیلتراسیون بی عمل یا گرمای خشک استریل شود. گزارش شده است که شرایط استریل مناسب برای تزریق حاوی روغن کنجد 170 °C برای 2 ساعت است.150 درجه سانتیگراد برای 1 ساعت مناسب نیستبا این حال، استریالیزاسیون گرمای خشک در درجه حرارت 150 درجه سانتیگراد برای یک ساعت نشان داده شده است که اسپورهای Bacillus subtilis را از بین می برد.ظرف ضدضربه ای که در دمای بیش از ۴۰ درجه سانتیگراد از نور محافظت می شودروغن کنجد که در آماده سازی تزریق استفاده می شود باید در یک ظرف شیشه ای گاز محکمی پر از گاز غیرفعال نگهداری شود. |
| ضد استفاده | روغن کنجد می تواند با هیدروکسید های قلیایی صابون شود. |
| منبع | روغن کنجد از دانه های بالغ یک یا چند گونه کنجد، Sesamum indicum Linné (Fam. Pedaliaceae) ، با فشار در یک پریس هیدرولیک یا با استخراج حلال به دست می آید.سپس روغن خام حاصل از آن را تصفیه می کنند تا روغن کنجد مناسب برای مصرف غذایی یا دارویی به دست آید.. تصفیه بیشتر بوی و رنگ روغن را بهبود می بخشد. |
| وضعیت مدیریت | در راهنمای مواد غیرفعال FDA (اندروموسکول و تزریق در پوست، کپسول های خوراکی، ایمولسیون ها و قرص ها و داروهای موضعی) وجود دارد.روغن کنجد در انگلستان برای استفاده در داروهای تزریقی (به داخل عضلات) و گوارش (کپسول های خوراکی و اسپری) مجاز است. |
استاندارد کیفیت:
| محدوده گرانش خاص در 25 درجه سانتیگراد با توجه به روش آزمایش داروسازی ایالات متحده (USP) | 0.916 تا 0921 |
| محدوده مقادیر ید بر اساس روش آزمایش داروسازی ایالات متحده (USP) | ۱۰۳ تا ۱۱۶ |
| محدوده مقادیر صابون سازی بر اساس روش آزمایش داروسازی ایالات متحده (USP) | ۱۸۸ تا ۱۹۵ |
| مقدار اسیدهای چرب آزاد برای 0.02 هیدروکسید سدیم طبیعی (NaOH) بر اساس روش آزمایش داروسازی ایالات متحده (USP) | <2.0 میلی لیتر |
| در دسترس بودن روغن دانه های پنبه بر اساس روش آزمایش داروسازی ایالات متحده (USP) | غایب |
| ارزش ماده غیر صابونی بر اساس روش آزمایش داروسازی ایالات متحده (USP) | < ۱.۵٪ |
| محدوده مقادیر جامد شدن اسیدهای چرب بر اساس روش آزمایش داروسازی ایالات متحده (USP) | 20 تا 25o |
| روش 2 ارزش فلزات سنگین بر اساس روش آزمایش داروسازی ایالات متحده (USP) | < 0.001٪ |
| محلول های باقی مانده بر اساس روش آزمایش داروسازی ایالات متحده (USP) | الزامات را برآورده می کند |
| محدوده مقادیر تری گلیسیرید نوع LLL | 7.0 تا 9.0 درصد |
| محدوده مقادیر تری گلیسیرید نوع OLL | 13.0 تا 30.0 درصد |
| محدوده مقادیر تری گلیسیرید از نوع PLL | 5.0 تا 9.0 درصد |
| محدوده مقادیر تری گلیسیرید از نوع OOL | 14.0 تا 25.0 درصد |
| محدوده مقادیر تری گلیسیرید از نوع POL | 8.0 تا 16.0 درصد |
| محدوده ارزش تری گلیسیرید از نوع OOO | 5.0 تا 14.0 درصد |
| محدوده مقادیر تری گلیسیرید از نوع SOL | 2.0 تا 8.0 درصد |
| محدوده مقادیر تری گلیسیرید از نوع POO | 2.0 تا 8.0 درصد |
| ارزش ترکیب اسید چرب معمولی برای C14:0 تعداد چربی | <0.5٪ |
| محدوده مقادیر ترکیب اسیدهای چرب معمولی برای C16:0 تعداد چربی | ۷ تا ۱۲ درصد |
| مقدار ترکیب اسید چرب معمولی برای C16: 1 تعداد چربی | <0.5٪ |
| محدوده مقادیر ترکیب اسیدهای چرب معمولی برای C18:0 تعداد چربی | 3.5 تا 6 درصد |
| محدوده مقادیر ترکیب اسیدهای چرب معمولی برای C18: 1 تعداد چربی | 35 تا 50 درصد |
| محدوده مقادیر ترکیب اسیدهای چرب معمولی برای C18: 2 تعداد چربی | 35 تا 50 درصد |
| مقدار ترکیب اسید چرب معمولی برای C18:3 تعداد چربی | <1.0٪ |
| مقدار ترکیب اسید چرب معمولی برای C20:0 تعداد چربی | <1.0٪ |
| مقدار ترکیب اسید چرب معمولی برای C20: 1 تعداد چربی | <0.5٪ |
| مقدار ترکیب اسید چرب معمولی برای C22:0 تعداد چربی | <0.5٪ |
| حداکثر مقدار پروکسید بر اساس روش آزمایش داروسازی ایالات متحده (USP) | 10 |
| حداکثر رنگ گاردنر بر اساس روش آزمایش Td la-64 انجمن شیمی دانان نفت آمریکا (AOCS) | 4 |
| ظاهر | مایع روغن روشن و شفاف زرد طلایی |
| بوی | تقریباً بی بو |
روغن کنجد کاربرد های متنوعی دارد، هم برای آشپزی و هم برای استفاده در محیط.
استفاده های آشپزی:
روغن آشپزی:روغن کنجد دارای درجه دود بالا است، که آن را برای سرخ کردن، پختن و حتی سرخ کردن مناسب می کند.
